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Bei Björns Konditori treffen traditionelles Handwerk und moderner Geschmack in einer perfekten Mischung aus Tradition und Innovation aufeinander. Seit 2002 haben Björn und Cornelia eine Konditorei geschaffen, die den Duft von frisch Gebackenem, Freude und Gemeinschaft in der ganzen Region verbreitet – von den zwei gemütlichen Geschäften bis hin zum beliebten Brotwagen, der in den Sommermonaten zu einem festen Bestandteil des morgendlichen Lebens in Skanör geworden ist.
Hier dreht sich alles um echten Geschmack, sorgfältiges Handwerk und eine warme Atmosphäre, die Sie immer wieder zurückkommen lässt. Machen Sie es sich im Café bequem und genießen Sie herzhafte Sandwiches, frische Salate und frisch gemahlenen Kaffee – oder verwöhnen Sie sich mit etwas Süßem aus der großen Auswahl an Klassikern und neuen Favoriten.
In der Backstube wird jedes Brot und Gebäck mit Liebe, Geduld und besten Zutaten hergestellt. Der Teig darf in seinem eigenen Tempo ruhen und wird zu einer goldbraunen, knusprigen Kruste gebacken – ganz ohne Konservierungsstoffe, mit Mehl höchster Qualität und einer großen Portion Leidenschaft für das Handwerk.
